１１月から１２月頃になると、ゆずの収穫時期を迎えます。 黄色く色づいた、香りのよいゆずは、お鍋のポン酢としてや、ゆずなますなどお料理に使われたり、冬至にはお風呂に入れる習慣もありますね。 ゆずはビタミンＣが多く含まれ、体を温める効果もあるので、風邪予防や寒いときなどには積極的に取り込んでほしい食材のひとつです。 ゆずが...

ゆず茶は、韓国の伝統茶のひとつです。 日本にも韓国ドラマブーム以降、韓国旅行へ出かける人が増加し、人気のお土産としてゆず茶が日本人にもなじみ深くなりましたね。 そもそも、ゆずは昔から日本にもあり、ゆずを使った加工品はジャムやジュースををはじめ、柚子胡椒やポン酢などたくさんありました。 冬至にはゆずをお風呂に浮かべる習慣...

粉末生姜湯のおすすめナンバー１は手作りの生姜粉末をご紹介しています。市販のものは添加物や砂糖がたくさん含まれているので、手作りをおすすめします。作り方や生姜の効能を紹介しています。...

体を温めるのにおすすめなのが、生姜湯ですよ。 生姜湯をいつでも手軽に飲めるようにするには？ 生の生姜をすりおろすのもいいですが、生姜シロップや生姜のはちみつ漬けを作っておくと便利で、手軽に生姜湯が楽しめます。 体を温める生姜湯は、季節を問わずおすすめな飲み物です。 基礎代謝を上げ免疫力アップにも効果的なので、冷え症の方...

冷え症は、全身、特に手先・足先が冷え、夏場でも寒気を感じたりと、困った症状を引き起こしますよね。 筋肉量の少ない女性は、50％以上の方が冷え症であるとも言われます。 血行が悪くなり、肩や腰などにこわりを感じたり、疲労感を感じたり、健康被害が懸念されます。 冷え症に悩んでいる方におすすめなのが、はちみつ入りの生姜湯ですよ...

体が冷えた時や、風邪気味の時に飲みたいのが生姜湯ですよね。 生姜のピリッとする成分が、体を温めてくれます。 生姜には、体にいい効能がたくさんあるので、日常から料理などにもよく使われている方もいますよね。 最近では、生姜湯の粉末もたくさん販売されていますが、自宅でも簡単に作れる、生姜湯の作り方をご紹介します。 生姜湯の作...

手軽なホットカルピスのアレンジ方法を9種類ご紹介しています。基本は混ぜるだけで出来る、簡単な作り方ばかりです。それそれの効能やおすすめポイントをのせています。カルピス1本で、味わい方は無限であることを説明しています。...

ホットカルピスのレモン味の簡単レシピをご紹介しています。カルピスを使った、ラッシーの作り方や、レモンで自家製カルピスの作り方を紹介しています。カルピスは簡単に作れるので、アレンジして楽しんでもらうことをおすすめしています。...

小さいころからカルピス飲んでました。 夏の暑い日に、冷たいカルピス最高ですよね。 寒い時にはホットカルピスで美味しくいただけますよ。 最近のカルピスは、巨峰味やいちご味など味付きもありますし、ホット専用のものもありますね。 味付きでなくてもご家庭にあるもので、アレンジカルピスを作ってみるのはいかがですか？ 寒くなるこれ...

キャラメルの甘さ、癒されますよね。 ちょっと小腹が空いたときや、甘いものが欲しいときに一粒口に入れたくなります。 しかし、たくさんは一度に食べきれず、残ってしまったりもしますよね。 こんな時はちょっとしたアレンジで、美味しくいただけますよ。 料理やお菓子にも使えますし、キャラメルマキアートにも出来ちゃいます！ いつもの...