小さいころからカルピス飲んでました。
夏の暑い日に、冷たいカルピス最高ですよね。
寒い時にはホットカルピスで美味しくいただけますよ。
最近のカルピスは、巨峰味やいちご味など味付きもありますし、ホット専用のものもありますね。
味付きでなくてもご家庭にあるもので、アレンジカルピスを作ってみるのはいかがですか？
寒くなるこれから、ホットカルピスにしょうがの組み合わせは相性も良いはずです。
体も温まりおすすめなので、作り方をご紹介しますね。
ホットカルピスのしょうが入りとは？
カルピスは昔から、多くの方に愛されてきました。
大正時代からある、日本初の乳酸菌飲料ですよ。
その当時から、今も変わらぬ、水玉模様がパッケージには使われていました！
カルピスの発売日が七夕だったことから、『天の川』をイメージしたとのことですよ。
カルピスの主な原料は生乳（牛乳）であり、カルピス菌で一次発酵させて、熟成・加糖し、さらに酵母により二次発酵がすることで、カルピスの独特の風味にを引き出しているのです。
昔から使い続けられた『カルピス菌』に、牛乳を継足し、継足ししながら現在も作り続けているそうですよ。
あるテレビ番組で、カルピス菌は創業者が偶然に発見した菌であるので、もしも、今使っている菌がなくなったら二度と作れないだろうと言われていました。
カルピスはよく知っていますが、カルピスの原液が何から作られているのかなんて、考えたこともありませんでした。
カルピスは水やお湯で割り、手軽に子どもからお年寄りまで気軽に飲めますね。
水やお湯で割るだけでなく、炭酸にも合いますが、今回は『ホットカルピスしょうが入りのレシピ』を紹介します。
寒い時期にピッタリですよ。
カルピスの基本的の割合は、１：４
カルピス1に対して4の割合で、水・お湯・炭酸等で割るのがおすすめですよ。
あとは、お好みで調整してくださいね。
ホットカルピスのしょうが入りの作り方は？
作り方は簡単、カルピスの原液をコップに入れて、お湯を混ぜるだけで出来上がりです。
これに、しょうがをすってもいいですし、スライスしていれても合いますよ。
しょうがには、血行促進作用・殺菌作用・抗炎症作用・鎮痛作用・血液サラサラ効果・健胃・整腸作用など、多数の効能があります。
中でも注目されるのが、『ジンゲロール』と『ショウガオール』という成分であり、血管を拡張させることにより、体を温め、血液もサラサラになるので血行がよくなるのです。
よって、冷え性や肩こりの解消、風邪予防にも効果的とされていますよ。
カルピスの乳酸菌（カルピス菌）は、腸内でよい働きをしてくれる善玉菌です。
乳酸菌は乳酸を生成し、腸内を酸性に保ち、悪玉菌が住みにくい環境を作っていますよ。
大腸も刺激し、排便を促す働きなどもあります。
カルピスの乳酸菌としょうががタックルを組めば、健康にとてもいいこと間違いなしです！
味も、カルピスの優しい甘さの中に、ピリリとした感じがすっきりしていて飲みやすいですよ。
カルピスは期間限定で様々な味のカルピスが販売されていますが、自宅で果汁をミックスすれば、お好みの味が楽しめます。
しょうが以外も合わせて試してみてはいかがでしょうか？
カルピスはジュースとしてだけでなく、酎ハイとしても人気ですよね。
飲みやすい味なので、くれぐれも飲み過ぎにはご注意ください。
しょうが入りホットカルピスのお湯にも注目
カルピスを飲む際のお湯、ミネラルウォーターなら問題はないですが、水道水を沸かす際には１点注意がありますよ。
『トリハロメタン』って聞いたことありませんか？
水道水に含まれる物質で、発がん性の恐れがあると、一時注目されていたこともあります。
それも水道水を沸かすことにより増えるということが分かっています！
日本の水道水は安全と言われますが、見えないところに危険が潜んでいることは知っておく必要がありますね。
沸かしたお湯は、沸騰した直後トリハロメタンの数値が高いですが、15～20分沸騰させると分解されるようです。
しかし、20分近くもお湯を沸かしていたら大変ですよね。
時間も光熱費もかかります。
特に小さなお子さんがいるご家庭などは、含有量は微量ではありますが、気になりますよね。
対策としては、ミネラルウォーターを購入するか、浄水器を付けるか、ウォーターサーバーを導入するなどの対策がおすすめですよ。
最近は水道水を直接飲む人が減っているようです。
考えられる原因は、水道管の老朽化などの問題や、放射能の問題、今だ解決されない残留塩素（カルキ）の臭いやトリハロメタンの問題などがあり、水を購入されている方が増えていますよね。
ホットカルピスを簡単に安全に作る方法として、私がおすすめするのはウォーターサーバーですね。
それも、ボトルが不要の『水道直結型ウォーターサーバー』です。
よく見かけるのは、水がボトル、もしくはビニールのパックに詰められ配達されてくるタイプだと思いますが、最近は水道水を高性能なフィルターでろ過して使うタイプの『水道直結型ウォーターサーバー』が、定額使い放題で、ボトルにかかっていた手間がないということから、人気が出ていますよ。
形もコンパクトなものが多く、卓上タイプもたくさんあり、水道から水をひっぱる簡単な工事を行えばすぐに使えます。
価格も定額で、水をたくさん使う方には大変お得ですし、何より、ウォーターサーバーの良い所は温水・冷水がすぐに使えることですよね。
これで、ホットでもアイスでも、カルピスが簡単・スピーディーに作れますし、何より安全にろ過された水なので安心ですよ。
不純物や、不快な臭いが取り除かれているので、カルピス本来の爽やかな甘さと香りを存分に味わえることでしょう。
カルピスも水から見直してみるのもおすすめですよ。
ホットカルピスにしょうがを入れて、風邪予防してくださいね。
