スーパーマーケットやコンビニエンスストアで購入する氷は透明でキレイですよね。 コンビニエンスストアのアイスコーヒーの氷は解けにくいですよね。 しかし、家で作る氷と言ったら、白いし、すぐに解けてしまいます。 なぜでしょうか？ 家でも、解けにくい透明の氷を簡単に作る方法があるのでご紹介しますね。...

最近の冷蔵庫には氷を専用に作れる、自動製氷機が搭載されているタイプが多くみられますよね。 お水をセットしておけば簡単に氷が出来ているので、冷たいものが飲みたい時にはすぐ使え便利です。 自動製氷機のメンテナンスはしなくてもよいのでしょうか？ 使いっぱなしはさすがに衛生的に良くありませんね。 衛生的にご利用いただくために、...

最近、かき氷が人気ですよね。 かき氷は夏のお祭りだけじゃないんです。 もちろん、暑い夏のお祭りで食べるかき氷は最高ですけどね。 今やかき氷は1年中、美味しくいただけるスィーツの仲間入りです。 かき氷専門店も増えているし、かき氷へのこだわりもものすごいのですよ！ こだわりは手作り蜜もですが、氷です。 氷に違いがあるのでし...

家庭で作る氷が白いのはなぜでしょう？ 購入する氷は透明で透き通っていますよね。 同じ氷なのになぜ、違いがうまれるのでしょうか？ 不思議です。 家庭でも透明の氷づくりが出来るといいですよね。 氷のでき方を検証していき、透明の氷の作り方をご紹介しますね。...